Kalau ada resepi yang tak pernah mengecewakan, kek batik memang nombor satu. Simple, tak perlu guna oven, dan bahan pun tak banyak. Sesuai sangat kalau tiba-tiba terasa nak makan manis atau nak buat hidangan last minute untuk tetamu. Jom try versi paling basic tapi padu ni!
✨ Bahan-Bahan (Untuk Satu Loyang Penuh Kegembiraan)
- 200g serbuk Milo (Tekan semak harga murah)
- 250g mentega (Tekan semak harga murah)
- 3 sudu makan serbuk koko (Tekan semak harga murah)
- 1 tin susu pekat manis (Tekan semak harga murah)
- 1 paket besar biskut Marie – patahkan kepada 4 bahagian (Tekan semak harga murah)
🍳 Cara-Cara Membuat (Senang Gila!)
- Sediakan loyang — Lapik dengan parchment paper supaya senang nak keluarkan kek nanti.
- Dalam periuk, cairkan mentega dengan api sederhana. Bila dah cair, masukkan susu pekat dan Milo.
- Kacau sampai campuran licin dan sebati, kemudian masukkan pula serbuk koko. Teruskan kacau sampai semuanya bercampur elok.
- Masukkan biskut Marie dan gaul rata sampai semua biskut disalut dengan bancuhan coklat yang padu tu.
- Tuangkan campuran ke dalam loyang, tekan-tekan bagi mampat supaya teksturnya cantik bila potong nanti.
- Simpan dalam peti sejuk 4–5 jam atau semalaman untuk hasil yang lebih solid.
Siap!
Potong, hidang, dan nikmati kek batik homemade yang kaya coklat dan rangup biskut Marie. Confirm habis cepat! 😍🍫
